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法國料理，就像張曼玉。」 專訪喬艾爾Joël - BIOS monthly

Q：以您擅長的料理領域而言，法國最鮮明的特色為何？ 我在台灣起步是從「異國料理」開始，台灣14、15 年前的義大利麵只分紅、白、綠醬，所有東西都加 ...

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