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日本醬油醬料百百種しょうゆ、つゆ、たれ、ソース到底怎麼分?

如果沒有特別說種類，那一般日本人說的「しょうゆ」，其實就是指濃口醬油，又稱為萬能醬油。大豆小麥比例為一比一，顏色上呈現紅褐色，比台灣的醬油略鹹， ...

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