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油麵鹼水
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阿吉製麵經驗逾40年我們提供全省宅配服務 - 阿吉製麵,高雄製 ...
黃白油麵可做羹湯麵、什菜麵、炒麵、涼麵;其特色就是強化麵筋使麵條成淡黃色,散發特殊香味,會稱為油麵的原因是麵煮熟後,拌入沙拉油使之不易互黏。煮麵時,須等水沸 ...
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「油麵鹼水」
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