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鹼水麵卡路里 - Vlybok

另外有些生麵會加入鹼水，成為鹼水麵，以增加麵條的口感和韌度。 熟麵（攝影：陳志雄） 熟麵則是經過烘乾、油炸或蒸熟的麵條，由於已經煮熟的緣故，烹調需時較短而且 ...

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