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「油麵製作」懶人包資訊整理(1)

油麵 製作資訊懶人包(1)，,油麵是加了鹼水的細麵條，通常煮熟吹涼再拌點油才販賣，所以叫油麵 ... 而造就這些麵條差異的原因為何？, 油麵做法： 先將色素加入水裡拌勻。

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