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粗麵幼麵分別 - Mariposa

... 成分有所不同，其中米粉、河粉、米綫和瀨粉的成分都是大米和水；粗麵和幼麵則是由麵粉、水、鹼水和磷酸鹽製成；至於油麵的成分則是麵粉、水、鹽和鹼水；烏冬的成分 ...

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