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[ 基隆] 第40號攤大麵炒花枝羹基隆廟口夜市 - 胖大叔Mr. Fat Uncle

較油麵更粗的麵條、早用水煮得半熟去鹼味，再放上蒸籠上蒸。 待人客點餐，大麵炒才盛盤，添一撮韭菜、淋點豬油與蒜蓉醬油，調味不會太鹹，蒜味重。

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