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油麵去鹼味
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麵條為什麼需要加鹽、加鹼?吃了會有問題嗎? | 聰明飲食
現在我們常見陽春麵、意麵、油麵等各式各樣的麵條,外觀色澤、口感與風味都 ... 而在我們印象中外觀有白或黃、口感Q彈或扎實、風味帶有特殊鹼味等, ...
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「油麵去鹼味」
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