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Re: [問題] 油麵的定義? - 看板cookclub

油麵 的顏色會黃，應該是因為在麵粉中加入了鹼所致，這和鹼粽會呈黃色的道理是一樣的，所以照道理 ... BAKERY166:廠商真難為~ 加了不健康~ 不加不好吃.

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