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在 健康麵條產品中有34篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅DOC職人 時食刻客,也在其Facebook貼文中提到, 【愛心手作麵,給你家人一般的安心好味】 ~高雄燕巢 ~防疫儲糧推薦,宅配到你家 因為女兒的挑嘴,讓陳金蘭老闆娘學習製麵,並將新鮮蔬菜和水果融入麵中,手工做出小孩到老人都可以輕鬆食用、攝取營養的健康麵條。 這手工麵條,全靠天然蔬菜和水果,打成泥,揉成麵糰,完全不添加任何色素或防腐劑,像芭樂和火龍果...
同時也有172部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,今天為大家分享一個麵條非常好吃的做法,需要準備:麵條、雞蛋、料酒、胡蘿蔔、土豆、蔥花、食鹽、雞精、胡椒粉、麵粉、番茄醬、黑白芝麻。這樣做出來的麵條非常香,裡面加了胡蘿蔔、土豆還有雞蛋,營養非常全面,當早餐營養又健康。 【小穎美食】麵條這樣做太香了,淋入2個雞蛋,出鍋外酥里嫩,營養又解饞 更多精彩視頻...
「健康麵條」的推薦目錄
- 關於健康麵條 在 Zi Jin Wu Instagram 的精選貼文
- 關於健康麵條 在 ??? I 顏 ゜ Instagram 的最讚貼文
- 關於健康麵條 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的最讚貼文
- 關於健康麵條 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最讚貼文
- 關於健康麵條 在 Pinky愛美食 Facebook 的精選貼文
- 關於健康麵條 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於健康麵條 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的精選貼文
- 關於健康麵條 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
- 關於健康麵條 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
健康麵條 在 Zi Jin Wu Instagram 的精選貼文
2021-08-18 09:42:38
來自香港ㄉ拌麵🍝清爽又美味 - 點餐步驟【1️⃣選醬汁2️⃣選麵條3️⃣選配料】 - ⚪️白豬(胡麻醬)濃郁香氣,類似麻醬麵ㄉ感覺 ⚫️黑豬(三杯醬)鹹味恰到好處,古早台式風情 🟠辣豬(麻辣醬)香麻中帶點辛辣,是很舒服辣度 🔴紅豬(五味醬)很像加海鮮ㄉ五味醬再更濃郁一點ㄉ香氣,我很喜歡💕 🟡黃豬(南...
健康麵條 在 ??? I 顏 ゜ Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 08:33:47
不管跟朋友、情侶、家人吃飯,偶爾不妨選蔬食料理 ▾ 位於科博館斜對面,可以找到餐廳身影,內裡用餐空間溫馨,有時不想吃太油膩料理,剛好這家著重舒食、健康,而非素食與蔬食,主要是想傳遞葷食者吃不出是蔬食料理,讓人覺得蔬食料理也可以好吃 ◂義大利野菇燉飯佐松露油 ᴺᵀ 𝟸𝟿𝟶 每次吃義式料理...
健康麵條 在 古家私房菜-Keith Ku Instagram 的最讚貼文
2020-08-11 07:58:43
麵試肥佬?!第51彈 之前收到了兩款由讀者送來的拉麵,讓筆者一試新品,實在感謝讀者們的支持和鼓勵! 這兩款拉麵都是「拉麵說」品牌旗下的口味,提到「拉麵說」,不得不介紹一下這個傳奇品牌,據網上資料顯示,這品牌雖源自內地,但卻能在短短時間內在網上竄紅,而且不只是大陸,甚至遠至英美也可找到支持者,在大...
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健康麵條 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的精選貼文
2021-09-04 17:00:18今天為大家分享一個麵條非常好吃的做法,需要準備:麵條、雞蛋、料酒、胡蘿蔔、土豆、蔥花、食鹽、雞精、胡椒粉、麵粉、番茄醬、黑白芝麻。這樣做出來的麵條非常香,裡面加了胡蘿蔔、土豆還有雞蛋,營養非常全面,當早餐營養又健康。
【小穎美食】麵條這樣做太香了,淋入2個雞蛋,出鍋外酥里嫩,營養又解饞
更多精彩視頻看這裡👇👇:
麵條加2個西紅柿,太香了:https://youtu.be/9Ry3og0P5b4
麵條經常這樣做,出鍋就光盤:https://youtu.be/e6no6YxmEYc
麵條加2個茄子,比吃紅燒肉還香:https://youtu.be/N4R-cAhAy6w
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See more exciting videos here👇👇:
The noodles and 2 tomatoes are too fragrant: https://youtu.be/9Ry3og0P5b4
Noodles often do this, and the disc is on the pan: https://youtu.be/e6no6YxmEYc
Noodles with 2 eggplants are more delicious than braised pork: https://youtu.be/N4R-cAhAy6w
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#麵條的做法#早餐餅
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【猪肉,五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
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【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类,超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi -
健康麵條 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-08-12 19:00:14★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
經典培根蛋黃義大利麵Carbonara,又稱「卡邦尼」。
材料非常簡單,只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司(Parmesan),就可以做出味美濃香的培根蛋黃義大利麵。很多改良後的做法會看到放鮮奶油,但其實正統義大利(歐洲)做法只會單純運用到蛋黃。
而美式做法則會添加奶油增添奶油香氣。義式厚培根一般超市較難取得,必須到特定進口超市才能買到,我使用自製培根厚切來代替,有興趣可以參考之前自製培根的分享。
這道義大利麵主要是利用麵的餘熱讓蛋黃呈現半生熟來達到乳化的效果,像是拌了Light sauce的義大利麵,一點也不會膩口,非常的香濃好吃!
蛋黃凝結的溫度在 70 度C以上,約65~70 度C的溏化狀態是我們想要的效果,所以拌入蛋黃時的溫度非常關鍵,麵必須在離火的狀態下,快速拌入蛋黃,如果發生結塊的情形,就是溫度過高了,而無法順利巴附在麵條外表則代表溫度過低。
拌入蛋黃醬時若是過乾可以邊加入煮麵水。
廢話太多了還是直接動手試做最實際,一起來做「義式培根蛋麵」唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/NrKR0x
📌影片小撇步
1.絕對不要炒完即刻拌醬,稍放涼再拌。否則蛋黃快速熟化,就算失敗了。
✅如何煮乾的義大利麵?
1.水量夠
水煮義大利麵時,水量要夠,鍋也要夠大。每100公克麵條需要1000ml的水。
2.加入鹽
清水加鹽可以增添義大利麵的風味。最佳加鹽時機是水煮沸後,放入麵條前。1000ml的水建議放入7~8克的鹽。
3. 不沖水
沒有必要沖洗煮好的義大利麵義大利麵經水沖洗,會將表面的澱粉洗除,將影響沾附醬汁的能力。
4.不加油
煮時不需加油。加油會阻止醬汁沾附在義大利麵的能力,使其脫落。
✅如何煮半生義大利麵:
1.用大鍋加入3000ml的水煮沸(一袋250g麵條)
2.水沸騰後將義大利麵條散開加入
3.可用筷子將麵條畫圈狀的攪動避免煮沸時水氣溢出,煮到自己個人喜好的軟硬程度,寬麵約7-9分鍾,細麵約6-7分鍾
4.麵條煮好後撈起瀝乾不需再用水沖洗麵條
5.加入自己喜愛的調味就是美味一餐
👩🏻🍳 食材 Recipes
義大利麵100克(影片用天使髮麵)
手工自製培根70克(市售可50克即可)
煮麵水數大匙
[醬汁]預先拌好混合備用
全蛋1顆蛋黃1顆
帕瑪森起司粉2大匙
現磨黑胡椒粉約1小匙
鹽1/3小匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #義式培根蛋麵 #義式 #培根蛋麵 -
健康麵條 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的精選貼文
2021-07-07 10:00:01有時候吃中式的麵吃到很煩的時候
我就會改吃義大利麵,一種改吃西式炒麵的概念?
有很多人都形容義大利麵就是西式炒麵
而且變化多端,你完全可以憑創意各自發揮
我還看過朋友煮麻婆豆腐義大利麵的,一整個就是中西合併
不過還真不要嫌棄或覺得奇怪
因為出乎意料的還真的有點不錯吃😂
清炒已經是義大利麵系列裡我覺得最不用備料的
絕對比青醬白醬紅醬簡單又快速很多
後來我也習慣在清炒義大利麵盛盤後再淋上一點橄欖油
吃起來真的會上癮,默默越放越多
好險橄欖油是很健康的油品,不礙事的~不怕~~
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✏️【材料如下】
草蝦 ...數尾
義大利麵 ...1人份
洋蔥 ...半顆
花椰菜 …適量
鴻喜菇 ...適量
其他材料 ...乾辣椒、蒜片、黑胡椒粒、鹽巴、橄欖油
🍳【鮮蝦花椰菜清炒義大利麵的做法如下】
❶ 草蝦去除頭部及蝦殼後,下鍋炒香加入開水,用小火慢慢煮出蝦湯,約莫10分鐘,瀝出備用。
❷ 準備一鍋熱水,加入鹽巴及橄欖油,加入義大利麵條,根據包裝袋上建議的烹煮時間再減少兩分鐘提前起鍋。
❸ 沿用煮蝦湯的鍋子,加入適量的橄欖油炒香洋蔥,加入乾辣椒及蒜片,蝦子下鍋炒至七八分熟後起鍋備用。
❹ 加入熬好的蝦湯煮滾,加入提前兩分鐘起鍋的義大利麵,用蝦湯繼續拌炒至你喜歡的麵體熟度,用少許的鹽巴及黑胡椒調味,加入鴻喜菇和蝦子炒熟後即可起鍋。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
健康麵條 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最讚貼文
【愛心手作麵,給你家人一般的安心好味】
~高雄燕巢
~防疫儲糧推薦,宅配到你家
因為女兒的挑嘴,讓陳金蘭老闆娘學習製麵,並將新鮮蔬菜和水果融入麵中,手工做出小孩到老人都可以輕鬆食用、攝取營養的健康麵條。
這手工麵條,全靠天然蔬菜和水果,打成泥,揉成麵糰,完全不添加任何色素或防腐劑,像芭樂和火龍果的麵條,帶有淡淡的果香,還有菠菜和南瓜、枸杞和豬肝,各種顛覆想像的風味,也因此讓許多媽媽放心,甚至揪團採購。
亦亦媽咪寶寶麵條屋,堅持有訂單才現做,營養滿分的麵條,值得等待!
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健康麵條 在 Pinky愛美食 Facebook 的精選貼文
你有多久沒有吃到家鄉的味道?
來自台東的養生品牌[泰源幽谷獼米]
經典傳承 👉🏻台灣養生能量麵!
讓你吃麵養生又健康!
麵條吃起來Q彈順口,不軟爛~沒有化學染色或添加,都是使用天然的原料製作,美味又安心❤️
包裝設計精美,送禮也很大方
剛好母親節要到了
想要家人吃的健康~絕對不能錯過🥰
#台灣薑黃養生麵
薑黃能幫助代謝,營養價值高
#台灣紅藜養生麵
紅藜含有豐富的膳食纖維
#台灣黑米養生麵
黑米低熱量含有花青素
#馬告辣椒醬
馬告(山胡椒)調味,讓味道升級更有層次!可以拌麵拌飯,更可以當作沾醬!喜歡吃辣的你,絕對不要錯過囉🤗
#麻油薑 (素食可用)
採用他們自產的老薑,搭配麻油、生薑及特定比例的苦茶油製作而成,經過選薑、洗薑、粉碎、壓汁、拌油、加熱、炒熟等程序,呈現出獨特且味道香濃的口感
可以用來煎蛋、炒菜以及燙青菜拌醬都很適合~
拌在麵線上就成為一碗麻油麵線😍
或是簡單的淋在白飯上,吃起來相當開胃!
另外還有一款由台東泰源黑糙米精釀而成
#糙級黑麥汁
黑糙米富含花青素及多種營養素
黑麥汁富含蛋白質、鈣質及維生素B群
養生又健康
❤️母親節活動👉🏻禮盒組79折起,買再送糙級黑麥汁
一定要試試看🤗🤗🤗
泰源幽谷獼米/黃金糙米
購買連結🔗
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健康麵條 在 Facebook 的最佳貼文
聽說觀塘這間純素車仔麵好久,這天難得來這頭就把握機會試下,車仔麵有多種健康麵條可以揀,湯底好飲配菜又足料,價錢又唔貴真係幾抵食,難怪咁受歡迎!除了車仔麵之外,素食譜The Recipe 也有多款素食飯餐,每日養生茶都真係幾健康。
蔬食車仔麵只賣 HK$38 真係幾抵食!除了麵之外,亦有一系列素食飯餐,選擇都幾多架。
第一次來先試試純素車仔麵,麵 + 味噌湯底 + 三個菜 只賣HK$38,觀塘區物價來說都幾平。車仔麵不包飲品,另加 HK$6 配茶或凍豆漿。
🍜蔬食車仔麵 HK$38 (VEGAN)
菠菜麵 + 特調天然湯底 + 茄子/紫豆卷/豆卜
車仔麵看起來雖然唔算好大碗,但配菜份量都幾多喎,茄子豆卜唔係只得一兩件,紫豆卷脆脆的夠香口,仲有幾條生菜食下。主要用味噌熬煮的湯底幾清香,唔會太鹹又無味精,真係應該飲埋佢。
我揀的是菠菜麵,麵條偏寬身,咬起來較軟不算彈牙,有微微清香,麵餅份量唔多,吃完一碗剛剛好七八成飽。
如果你在觀塘工作又不知道甚麼地方有素食,記得將這間平價又方便的小店收進口袋名單。
完整圖文: