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屋企煮飯仔之油鹽水煮大蜆 - 品味生活- FanPiece

一般蜆類買回來後，須浸在鹽水中約1小時吐沙，老人家智慧會多放隻鐵匙羹粉絲浸在水中至軟身，略剪瀝乾備用大頭菜浸水後切絲，唐芹及葱切段燒紅鍋下油 ...

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