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也就是俗稱的蓬萊米，油飯則較多使用長糯米。

米，在我們的日常生活中無所不在，最顯而易見的例如米飯、油飯，你曾經仔細品嘗這些食物的口感嗎？這兩種食物的口感很不一樣，米飯吃起來比較Q彈，而油飯比較軟、黏， ...

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