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蒸蛋太熟太水像蜂窩？料理行家愛用它讚「成品無痕0細孔」

雖然做法不難，但要蒸得表面光滑細緻，有許多眉角，否則成品很容易變得坑 ... 要蒸時把電鍋蓋子開一點，或是放一根筷子在電鍋蓋子旁邊」、「1顆蛋半碗 ...

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