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返璞歸真古早味- 雞油拌飯 - 矽谷美味人妻

<做法>. 1. 鍋中放入雞脂肪小火慢炒,慢慢會越來越多油炸出,當雞脂肪便成淡咖啡色時,即可關火將雞油瀝出. 2. 將雞油和醬油澆淋在白飯上. 3. 打入一顆蛋黃,再撒上雞油渣 ...

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