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油表面張力
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陳文源W.Y. Chen - 降低「界面張力」將為你我帶來更美好的生活
故凡是可降低液體之「表面張力」者而顯現出濕潤、滲透、分散、乳化、清潔等作用之物質皆可稱為界面活性劑。此類化合物同時具有容易親近水分子(強親水性)及容易親近油分子( ...
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「油表面張力」
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