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古早味油蔥酥&蔥油乾拌麵 - 料理123

1.將豬背油下滾水汆燙至熟，並取出切小丁。 · 2.取一鍋，冷鍋下豬油丁，煉豬油15分鐘至豬油丁成固體狀，豬油上沒有氣泡，開大火繼續煉油至豬油泡上色，即可 ...

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