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油別亂用！癌症病友應該這樣選 - 心安營養

油脂 是人體重要的能量來源之一，也是維持生理機能必要的營養素，如果攝取量過少， ... 芥花油、芝麻油等脂肪酸比例較好的油脂，烹調時也需注意不要超過油品的發煙點。

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