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油脂攝取比例
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橄欖油最健康,烹調可以全都使用橄欖油?
然而,根據《美國心臟協會》建議,飲食油脂攝取最佳比例應為飽和脂肪酸:單元不飽和脂肪酸:多元不飽和脂肪酸=1:1.3:1,其中又建議多元不飽和脂肪酸中的omega-3 ...
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