你即將離開本站

並前往https://ndltd.ncl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/login?o=dnclcdr&s=id=%22095FJU00720005%22.&searchmode=basic

麵粉性質與油條品質之相關性研究__臺灣博碩士論文知識加值系統

油條 所使用之麵粉為特高筋麵粉，又稱油條專用麵粉，其小麥品種為硬紅春麥。本研究以五種廠牌之油條專用麵粉，分別為廠牌A、B、C、D、E，分析其麵粉成分及麵糰物理性質 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「油條用什麼麵粉」的人也找了：

  1. 台灣油條做法
    2.
  2. 油條配方
    3.
  3. 蔥油條做法
    4.
  4. 酥脆油條做法
    5.
  5. 傳統油條做法
    6.
  6. 油條材料
    7.
  7. 麻辣 油條 做法
    8.
  8. 油條做法carol
    9.