[爆卦]酥脆油條做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇酥脆油條做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在酥脆油條做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 酥脆油條做法產品中有45篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅胖狗過生活,也在其Facebook貼文中提到, 把握疫情降溫可以外出用餐的機會,最好是要挑一些外帶風味會打折扣,必須要現場吃才好吃的東西,因此本周決定去遠東飯店香宮吃烤鴨。 由於防疫關係,取消了師傅現場的片鴨秀,廚房也分別把鴨皮、皮帶肉、餅皮、黃瓜、蔥、甜麵醬、白糖,分裝在每個人的盤子,避免共食。 對!你沒看錯,是白糖,香宮以果木烤的鴨子,鴨...

 同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會,也在其Youtube影片中提到,油條的家庭做法~酥脆蓬鬆~再也不用外面買了!而且一學就會! 油條麵團: 2杯中筋麵粉,過篩 1 1/2湯匙無鋁泡打粉 1/2茶匙蘇打粉 1/2茶匙鹽 1個雞蛋 3/4 杯冰牛奶 1湯匙芥花油 Click here for English recipes: http://cicili.tv/you...

酥脆油條做法 在 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 14:51:00

😜舌尖去馬拉✈️ @prawnnoodleshophk_official 去完灣仔會展想食埋嘢先番屋企,就遊走到近金鐘位置,經過間小店門口聞到超香喇沙,即刻唔洗諗直接入去試一試,叫左超多款馬來西亞必食既;🤩 ✈️✈️✈️✈️✈️ 咖哩喇沙湯海鮮摻摻 摻摻即係油麵+米粉同新加坡既喇沙唔同,依到既做法...

酥脆油條做法 在 薇薇安減醣好生活 Instagram 的最佳解答

2021-08-18 21:40:51

《今日蒸的月底豐盛早午餐》 #鹹蛋蒸肉 #涼拌客家蒸紫茄 #三色蛋 #清蒸小油菜 #韓式拌蘿蔔 #酥脆無澱粉油條 #隔夜飯蒟蒻末燕麥麩皮粥 #淨醣8克 中午真的不想開瓦斯,最近茄子大產,也很實惠,今日三道菜都是蒸的,快速方便。茄子怎麼蒸出艷紫色是明日分享重點。記得追蹤搶先看Vivian減醣好生活減...

酥脆油條做法 在 半夜不要偷翻零食箱 Instagram 的最佳貼文

2021-07-11 06:27:34

「0707 居家上班:晚餐」 一陣子沒煮了,今天把冰箱的豆皮、龍膽石斑拿出來退冰,晚餐來弄個自己想吃的菜。 今晚菜單🥣 清蒸龍膽石斑 雞油上湯筍絲 姆士流茄燒豆皮 香煎懷念排骨 蛋酥高麗菜 拿坡里炸雞 菇菇味噌湯 中午把最後一包乾拌麵吃完,覺得意猶未盡想上網訂,但喜歡的目前缺貨,過一晃眼乾...

  • 酥脆油條做法 在 胖狗過生活 Facebook 的最佳解答

    2021-08-30 19:29:12
    有 119 人按讚

    把握疫情降溫可以外出用餐的機會,最好是要挑一些外帶風味會打折扣,必須要現場吃才好吃的東西,因此本周決定去遠東飯店香宮吃烤鴨。

    由於防疫關係,取消了師傅現場的片鴨秀,廚房也分別把鴨皮、皮帶肉、餅皮、黃瓜、蔥、甜麵醬、白糖,分裝在每個人的盤子,避免共食。

    對!你沒看錯,是白糖,香宮以果木烤的鴨子,鴨皮沾白糖吃,會有一種松子的香味,如果是電爐烤,沾白糖反而會有一種怪味,因此只有真的用果木烤的鴨子,餐廳才敢給你沾白糖。

    老師說,除了甜麵醬另外裝一個小碟,其他所有東西全部擠在一個小盤子的裝盤法,令胖狗有些儍眼,也許這樣可以少洗一些盤子,但是這樣的擺盤方式,「看」起來就很不好吃,不知道是不是因為這個緣故,胖狗覺得今天的烤鴨,沒有以前好吃!

    但是其他菜還是覺得很棒,伊比利豬做的叉燒,軟嫩油香;最愛雙味蝦球,美乃滋芥末醬微微覆蓋在蝦球上,不會搶過蝦本身的甜味,另一種沙的做法,也非常鹹香;最後的杏仁茶油條,杏仁茶又濃又香,油條酥脆不會過老。

    香宮菜色的水準,還是很棒的!

  • 酥脆油條做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-09 16:56:30
    有 1,090 人按讚

    這種中華的千層麵點,我都將它當法式可頌麵包🥐,吃膩了歐式麵包換換中式燒餅也不錯。

    愛食千層油酥類麵食,口感鬆軟用發酵麵團。喜歡酥脆水麵糰。

    做這些油酥類的麵食,抓住原理後我都是用邏輯來製作,懶的看食譜只要成品好吃就好。

    我的人喜新厭舊一樣東西不喜歡連著吃,所以我就做4個。吃完就好想吃再做。

    不看食譜的燒餅,我是這麼計算的:

    水麵糰:
    200g⋯麵粉(可以做四個。平均50g麵粉一個。)

    水⋯110g(佔麵粉的55%)
    油⋯ 15-20g(佔10% 沒有太侷限)😄
    鹽⋯3g(約1%-1.5%)

    做法:
    全部食材混合後,以半燙麵法65-70度C的水。混合麵糰,再揉光滑。覆蓋鬆弛。備用。

    油酥:
    豬油、麵粉

    豬油與麵粉的比例是1:2
    加熱豬油後放入麵粉拌勻。略炒至有些麵粉香。熄火。放涼。備用。

    油酥量的計算我是取麵糰中麵粉的200g的1/2大約90-100g沒有侷限。所以用需要的油酥量100來算;

    就會用
    豬油⋯35g
    麵粉⋯70g

    ———

    腦子裡有個大約公式。所以做這些油酥的麵食我就很少會需要食譜。

    這樣大約做出來的麵食,每次都不一樣但是每次都好吃。😄

    桿捲方式:
    將確實鬆弛後的麵皮桿開成一大張約3mm厚。均勻塗上冷確後的油酥。在從邊緣捲起..捲時稍微拉一下不要有空隙。

    捲成長條之後均等的切成四等份。

    取一個麵糰擀壓成長型。由兩邊往中央摺疊成三層褶子。一一完成四個後再重複動作一次。

    將完成兩次折疊的麵皮桿開成3.5mm長型薄麵皮。
    表面訴噴上霧水、灑上芝麻。稍微鬆弛10分鐘。

    送入預熱烤箱230度C

    烤12-13分鐘。

    #沒有油條,完成的燒餅裡面就夾上蔥花蛋也是棒棒的。

  • 酥脆油條做法 在 布咕布咕美食小天地~* Facebook 的最佳解答

    2021-07-31 11:20:52
    有 12 人按讚

    內行人才知道的哦!

    #無敵酥脆的口感
    #一口接一口停不下手

    http://nixojov.pixnet.net/blog/post/343803721

  • 酥脆油條做法 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最讚貼文

    2020-10-02 22:15:10

    油條的家庭做法~酥脆蓬鬆~再也不用外面買了!而且一學就會!

    油條麵團:
    2杯中筋麵粉,過篩
    1 1/2湯匙無鋁泡打粉
    1/2茶匙蘇打粉
    1/2茶匙鹽
    1個雞蛋
    3/4 杯冰牛奶
    1湯匙芥花油

    Click here for English recipes: http://cicili.tv/youtiao-chinese-doughnuts/

    偉大岳飛:https://zh-tw.shenyunperformingarts.org/explore/view/article/e/MzUnKWQT8Cg

    小人秦檜: https://www.shenyunperformingarts.org/blog/view/article/e/U0oX23ARohk/sweeping-out-the-tyrant-qin-hui-crazy-monk.html

    CiCi的聯絡方式:
    http://www.cicili.tv
    https://www.facebook.com/cicili
    http://twitter.com/cicili
    http://instagram.com/cicili.tv

    #美食天堂 #家常料理 #油條

    © All Rights Reserved.

  • 酥脆油條做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳貼文

    2020-04-02 20:14:40

    #花生米#早餐#麵食#零食
    今天給大家分享的是花生米的新做法,需要準備:花生米、雞蛋、麵粉、酵母粉、白糖、食用油。花生餅這樣做,外皮非常酥脆,咬一口還有非常濃郁的花生香味,非常好吃。它雖然是油炸的,但是一點也不油膩,像麵包一樣,是早餐非常好的選擇。
    大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

  • 酥脆油條做法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最佳解答

    2020-03-29 10:00:04

    #油條#懶人早餐#麵食
    今天給大家分享的是懶人油條的做法,需要準備:麵粉、牛奶、雞蛋、小蘇打、食鹽、食用油。油條這樣做,表皮酥脆,裡面非常鬆軟,和外面買的一模一樣,最重要的是做法簡單,早餐十幾分鐘就能做好。
    大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。

你可能也想看看

搜尋相關網站