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油品發煙點
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選好油也要懂得用!常見油品的正確用法(橄欖油、椰子油
純橄欖油(Pure Olive Oil):是透過化學加工精煉出的橄欖油,再與純淨優質的橄欖油混合而成。 特級初榨橄欖油的發煙點約在攝氏195 - 210 °C,屬於中間偏 ...
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