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一瓶油打天下超母湯！專家親揭真相：用錯恐致癌

不過若溫度太高超過發煙點時，會產生出大量的油煙，油品也會相對不穩定，同時產生致癌物質。此外，像是亞麻仁油、葵花油比較適合涼拌料理或是沙拉；煎炒類 ...

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