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河粉
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和許多食物的正統之爭一樣,越南河粉也有著無止盡的南北 ...
其中北圻式的北部河粉較粗且寬,多只加辣椒及檸檬不加香菜;順化式(中部)及西貢式(南部)南部的河粉相對較細,類似粿條,會加入香菜和豆芽菜。而越南 ...
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