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河粉煮法
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粤菜厨师煮了40年的河粉秘诀,汤清味美,滑爽劲道,每天都想吃
汤河粉里加瘦肉、加牛肉、加鸡蛋、加肉丸……还可以是骨头汤、鱼汤、鸡汤等等。河粉烹饪方式很多,炒(河粉)、煮(汤粉)、蒸(广东人喜欢蒸着吃)、凉拌,这 ...
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