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沙門氏菌食物中毒 - Centre for Food Safety

沙門氏菌 經帶菌的動物傳給人類。途徑是人類生吃或進食未經煮. 熟的以該動物為源的食物,或進食其他受沙門氏菌污染的食物。 Page 3. 預防方法. 正確處理、妥善貯存及徹底 ...

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