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沙茶醬的 製作 方法
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【自製醬料04】港式沙茶醬 - Jordan Wu的部落格
【自製醬料04】港式沙茶醬 · 1.一鍋倒沙拉油加熱,炸扁魚,成酥後攪碎。 · 2.另鍋倒花生油加熱,油溫150℃。 · 3.薑切末後攪碎,倒入花生油炸酥,撈起放冷。
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