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國民調味醬 沙茶的「祖先」住國外？由潮州、汕頭移民追尋沙 ...

廣東潮州、汕頭人素稱「東方猶太人」，移居東南亞的經驗讓他們將沙嗲帶回故鄉，改良為沙茶。二次戰後大批潮汕人再度遷徙台灣，最終還讓沙茶與牛肉的組合成為台式料理。

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