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沙茶蔥爆豬肉絲
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雙蔥爆沙茶肉絲&香菇雞湯 - Una.優娜- 痞客邦
1.豬肉絲放在塑膠袋內,加醬油、米酒、一點點雞粉略醃(隔著袋子按摩肉絲),看到肉絲著色,再加入太白粉、一點點水醃(按摩),暫時存放冰箱。 2.蒜頭切片,洋蔥切粗絲, ...
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