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【廚房小情歌】家常料理的華麗變身之旅──油菜花炒沙茶牛肉

原鍋倒入兩匙沙茶醬（分量請斟酌個人喜好）和適量的鹽一起小火慢炒，此時也可視個人喜好加入一點點紹興或米酒，等到沙茶醬香氣飄出，轉中大火，放入牛肉攪扮均勻到全熟，再 ...

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