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沙茶豆干 - 上和園滷味｜東海蓮心冰雞爪凍直營店‎

豆干 能炸能炒，但還是用「滷」的最對味！ 整塊豆干由裡到外滷得透徹. 琥珀般的焦糖色，是其它料理方法所不能比擬的. 無論是冰鎮過、還是加熱後.

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