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潮汕人帶來的沙茶滋味，如何深入台南府城的日常生活？

標籤: 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷, 沙茶, 廣東汕頭小豪洲沙茶爐, ... 沙茶醬是家中廚房的常備品，「沙茶炒芥藍」和「沙茶炒牛肉」是我們熟悉的料理。

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