1 準備食材。 · 2 黃瓜切成薄片,加入一勺鹽拌勻。 · 3 略等一會,醃製出黃瓜的湯汁後擠凈水份。 · 4 用清水略泡後清洗掉鹽份。 · 5 撈出擠凈水份,姜切成細絲後備用。 · 6 木耳 ...
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