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推薦--早餐店美乃滋做法 - elly's pixnet - 痞客邦

跟我們常吃的美乃滋不一樣，美乃滋是利用蛋黃的乳化作用，將大量的沙拉油和少許醋拌打調和而成的，而早餐店的透明沙拉醬則是利用玉米粉去芶芡而成的， ...

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