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手沖新手如何找到適合自己的沖法？深入理解2個練功技巧

我們可以把水柱假想成一根攪拌棒。而萃取的概念其實就是利用攪拌棒在濾杯裡面攪拌咖啡粉層，進行全面性的萃取。這跟攪拌棒可粗可細、可長可短、可以繞 ...

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