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[問題] 對麵包酵母過敏- cookclub - PTT生活資訊討論

大家好日前去測了220項的慢性過敏源其中麵包酵母是中度偏重度過敏平常很喜歡做麵包跟饅頭的QQ 如果沒有酵母粉可以做麵包&饅頭嗎？ 讓麵團自行發酵就不含酵母菌嗎？

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