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想做烘焙却没有酵母粉？ 这8种食材可替代 - 大纪元

想做烘焙却没有酵母粉？ 这8种食材可替代 · 1. 取代酵母粉：1/2茶匙塔塔粉加1/4茶匙小苏打粉可替代1茶匙的发酵粉。 · 2. 打发蛋白时添加，泡沫较白，较膨松 ...

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