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沒有米酒怎麼去腥
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肉類去腥,別只會放酒放醋,這才是最好的做法,肉類鮮嫩沒腥味
平時烹飪家常菜腌制肉類時,一般我們都會用鹽、糖、胡椒、生粉、生抽、油、米酒等等去腌制,但其實還有許多醃料,對提升肉質、味道等很有幫助。
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