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豬肉怎麼煮才能軟嫩不腥？鎖汁去腥技巧大公開@ 食力 ...

酒才能去除腥味，因為酒精可以溶出含有腥味的胺基酸物質，並在酒精揮發的過程中帶走這些具有壞味道的物質，使料理的味道更香純。要選擇哪一種酒，則要看 ...

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