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煮麵的美味法則、煮義大利麵的常見迷思

一般來說，一人份的量約80至100g左右，煮麵之前可以用電子秤來測量一下。 ... Q2 如果沒有秤，該怎麼抓麵量？ 如果你買的是長型麵，例如直麵，將食指接 ...

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