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沒有味霖可以用什麼代替
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「味醂到底是什麼?」日式必備的調味料,竟然有這4大優點!
因為味醂含有酒精成分和糖分,能夠緊實蛋白質,可以防止食材碎裂,所以在燉煮魚肉時,可以適量的加入味醂,就能肉魚肉保持完整,讓料理更美觀。 但是,味醂沒有使用好 ...
確定!
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