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飲食文化. 下 - Google 圖書結果

隋唐食文化隋朝开凿了南北大运河,沟通了海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大河流,成为南北交通的主干线。 ... 豆腐也是典型的素菜原料,同白菜并列为素菜的两大支柱。

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