《聊聊我是苗栗人》 現在的我想到苗栗的瞬間， 會出現在我腦袋的詞， 就是麵、豆腐乳、家。 《麵》 哈哈哈哈我真的很愛吃苗栗的麵， 每次回苗栗會故意起個大早， 一定要衝去吃麵當早餐才感覺回到苗栗。 阿蘭姐、水上人家、江記舊記～ 這三家都在苗栗市區一個小小轉角， 阿蘭姐尤其難找， 那根本是一個9又3/4月台， 找到的時候都會有種「不可思議」的感覺～ 炒麵很黑看起來就很爽很好吃， 麵體硬硬有咬勁， 是我最愛的口感， 不管點哪種湯， 都會加九層塔， 那個就是我小時候媽媽煮湯的味道， 媽媽煮的瘦肉九層塔湯就是很客家。 《豆腐乳》 苗栗應該是豆腐乳一級戰區吧， 有名的玉英豆腐乳、郭家莊豆腐乳， 都是苗栗的～ 我們家就住在郭家莊豆腐乳附近， 不過我私藏了一間超厲害豆腐乳， 那個我不知道怎麼買， 每年都是親戚會送來一箱， 沒有貼標籤像是什麼來路不明的罐裝物， 結果每個吃到的人都要一直找我問哪裡買能不能團購， 真的不行⋯我真的不知道在哪裡買。 《家》 家，苗栗就是有家的空氣，家的味道， 回到苗栗全身肌肉都會莫名的自己放鬆， 思緒、步調都會慢下來， 這是不是每一個人回到家鄉都會有的生理反應😂 看著從小生長的環境 好像沒變但卻又變了好多， 總能回憶起以前那個不愛練琴的自己在這個地方長大的軌跡～ 你們想家了嗎？ #苗栗 #我是苗栗國公主 #咦 #我是江老師