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江西 三杯雞
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傳說與滋味:追尋臺灣「三杯雞」菜餚之演變
三杯雞 ; 土雞城 ; 食譜 ; 醬油 ; 九層塔 ; Three-Cup Chicken ... 民國時期上海的「信豐雞類」(信豐位於江西贛州)菜餚與三杯雞類似,透過外省 ...
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