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江西 三杯雞
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日暖好料理-三杯雞 - 台北市視障者家長協會
一種說法是源自江西,宋朝末年時,一名獄卒偷偷煮雞肉,加入酒釀、豬油、醬油三種調味料煮熟,再送給大牢裡的文天祥食用,三杯雞因此揚名。 另一種說法是 ...
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「江西 三杯雞」
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