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中國都有哪些菜系？各大菜系的代表作是哪道

中國“八大菜系”的烹調技藝各具風韻，其菜餚之特色也各有千秋。 ... 有2種說法第一種：山東菜、四川菜、江浙菜、廣東菜；第二種：山東菜、四川菜、淮揚菜、 ...

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