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為何關掉米其林二星餐廳？名廚江振誠的《初心》 - NOM ...

8 月21 日上檔的紀錄片《初心》裡，跟拍了江振誠在新加坡的 ... 江振誠20 歲就做到西華飯店的副主廚，當時南法米其林三星雙胞胎主廚雅克．

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