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美食、服務和主廚精神，為什麼江振誠能摘下米其林二星？ - 報橘

... 的是，主廚江振誠會像精靈般突然出現上菜，和賓客閒話家常！自在的用餐環境，食材堆疊出的精細况味，讓用餐過程彷彿經歷一趟妙不可言的美食旅程。

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