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永續飲食定義
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從樸門永續設計與慢食運動看後現代農業 - nhuir
關鍵字:樸門永續設計、慢食運動、生態美食、反全球化、自然農法、有機農業、 ... 美食學提出了新的定義:「美食學是一種研究食物、飲食文化的科學」,它是一種.
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