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學會正確使用食物溫度計，烹調出熟度完美的肉類料理

為了達到理想熟度，請盡量達到食譜以或食品衛生規章要求的溫度。（編按：肉品一定會藏匿細菌，根據「食品安全管制系統」所規定之HACCP 制度，畜肉必須煮熟 ...

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