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水 煮 蛋 不 剝 殼
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水煮蛋想要殼好剝,就只能煮 分鐘!(一秒也不能差) - 噪咖
以下的烹煮時間是以農場直送的大型新鮮室溫雞蛋計算。對於較不新鮮的蛋而言,烹煮時間可能必須縮短一些,因為稀蛋白比例若高於濃蛋白,蛋會比較快熟。
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